ホームベーカリー、買おうかどうしようか迷っていて、買ってから飽きて使わなくなるのがイヤなので、買う前にパン作りを挑戦すること3回。
見た目はイマイチですが、3回目に電子レンジで作ったパンが思いのほかおいしくて、パン作りが楽しくなってきたところでした。
今度こそ・・・
3回目に作ったパン、味はそれなりにおいしかったのですが、こねる度合いが足りなかったのか、成形がうまくいきませんでした。
今度こそ、なんとか成形できるような状態までこねて、見た目もおいしそうなパンを焼きたい！と心に誓います。
運命の出会い？
なんですが、数日後、最寄りのイオンに買い物に出かけ、ついでにと思いキッチングッズのコーナーに寄ったら、なんとパナソニックのホームベーカリーが10,000円で売られているではありませんか！
おそらく旧型の商品だとは思いましたが、パナソニックのホームベーカリーが10,000円は破格の安さです。
展示限りとあるので、展示品だと思ったのですが、展示品でも10,000円は安い！
（ちなみに、税込み10,800円は11,000円の間違いです。）
その場で、品番（SD-RBM1001-T）を調べてみたら、「GOPAN」という、生米からパンが作れるタイプの商品のようでした。
そういわれてみれば、「GOPAN」て何年か前に聞いたことがあるような・・・。
米粉から作るパンは、他社のホームベーカリーでもよくあるようなのですが、生米から作れるのは、今はパナソニックのこの品番の商品だけみたいで、根強い愛用者の方がいるみたいです。
私は生米から作るパンはそれほど興味はなかったのですが、いかんせん、10,000円は安い！
ただ、私、ホームベーカリーを買うならヨーグルトも作れる機能がある商品がいいなと思っていたんです。
「GOPAN」がヨーグルトも作れるのなら、文句なしでその場で即購入にいたるのですが、ヨーグルトは作れないみたいでそこがちょっとひっかかります。
すごくすごく後ろ髪を惹かれましたが、冷静になってもう一度しっかり検討しようとその日はイオンを後にしました。
一晩考える・・・・
そして家に帰り、「GOPAN（SD-RBM1001-T）」をネットで色々検索し、評判を調べてみました。
ちなみにこの商品、生産終了なんですね。
そのせいか、アマゾンや楽天などではすごく高額で売られててビックリ。
気になる評価は
デザイン、使いやすさ、焼き上がり、メニューの多さ、サイズは評価が高い。
それと比べて評価がやや低めなのは、静音性や手入れのしやすさ。
口コミを読んでみると、生米をつぶす時の音が、やはり気になるそうです。
それと、米パンの場合、パンケースなどを洗うのがちょっと面倒だそうです。
ただ、すぐに水につけておくとそうでもないという口コミもありました。
ですが、なんといっても焼き上がりの評価は高く、皆さんすごく満足されていて、市販のパンはもう買えない、という方ばかり。
安価な商品との違いは
他社の10,000円前後の安価なホームベーカリーでも、おいしいパンは焼けるのだと思いますが、パナソニックのものは、レーズンやくるみなどの具材やドライイーストの自動投入ができるのが便利なようです。
安価なものは、ドライイーストは最初から入れ、具材はアラームが鳴るのでその時に手動で入れる方式。
そして、製パンの技術には、直だね法と中麺法があり、安価な商品は直だね法、高機能の商品は中麺法とのこと。
直だね法は、ドライイーストを他の材料と一緒に先に入れる方式で、小麦本来の味がでやすく、製パン時間も短め。
ですが、日本のように湿気の多い気候の場合、発酵しすぎてしてイースト臭がでやすく、膨らみ不足が起こりやすいんだそうです。
なるほど。
一方、中麺法は生地をこねたあと休ませてから、自動投入機能でドライイーストを入れるので、パンが膨らみやすく、できあがりの質が安定しやすいので、初心者向きともいえるとのこと。
ふむふむ。
あと、パナソニックのホームベーカリーは室温センサーと庫内温度センサーが搭載されていて、季節ごとの気温の変化に左右されず焼き上がりが安定するんだそうです。
パン作りってデリケートなんですねぇ・・・。
決定
心が決まりました。
購入。
やはり、パナソニックのものづくり、クオリティの高さみたいなものを感じずにはいられません。
言い方を変えると、パナソニックというブランドに気持ちが傾いたという方が正しいか？（苦笑）
ヨーグルトに関しては、電気圧力鍋で作れる商品があるので、そちらで検討しようと思います。
（実は、電気圧力鍋も購入を検討しているのです。）
明日の朝一番に自転車に乗って、イオンに馳せ参じます！
もし、もうなかったら、私より思いの強い誰かに買われたのだと思い、縁がなかったと潔くあきらめます。
翌朝、いざイオンへ
朝一番ではありませんでしたが、開店30分後くらいにイオンに到着。
逸る心を抑え（笑）、キッチングッズ売り場のある2階へ。
ありましたぁ！
まだ売れずに私を待っててくれました！
ありがとー、GOPAN！
ちょっと大げさかもに聞こえるかもしれませんが、私、ある程度の金額のものを買う時って、一晩（物によっては数日）冷静に考えてから、それでも欲しい気持ちが変わらなければ買うことにしてるんです。
この「一晩考える方式」で買うのは、そこそこ高価なものだとか、サイズが大きいものとか、後で処分しやすいか、とか基準はいくつかあり、それらを総合的に考えてクリアした時のみ購入を決定するんです。
つまり、この「一晩考える方式」のそれぞれの基準をクリアして購入の決定に至った商品は、出会うべくして出会い、購入すべくして購入すべき貴重なモノなのです。（大げさ？）
なので、売れずに残っていてくれると、「私のために売れずに待っててくれた！」っていう気持ちに毎回なるのですよ。
届くのが楽しみ
無事購入できてうれしいです。
自転車では持って帰れないので、配達してもらうことにしました。
届くのが楽しみです。
いい大人が、遠足の前の子供のようです。
関係ないけど、このGOPANに出会ったのが、偶然にも私の誕生日でもあったので、それもなんだかちょっとうれしかったです。
うふふふ。
