キャベツが好きでよく食べてます。
特に今は、春キャベツがやわらかくておいしいですね～。
春キャベツと冬キャベツ
キャベツが好きで、ほとんど毎日食べてます。
毎日食べるので、切らさないように近所のスーパーやらJAの直売所やら、安くて新鮮なものを求めて買いにいきます。
で、今の季節は、お店によって売られているのが春キャベツだったり、冬キャベツだったりします。
春キャベツは秋ごろに種をまき4月～6月に収穫、夏に種をまき11月～3月に食べごろを迎えるのが冬キャベツだそうで、なので、今の時期はどちらも売られてるんですね。
特に春キャベツにこだわっているわけではないのですが、やっぱり冬キャベツとはやわらかさが全然違います！
食べるときにももちろん感じますが、包丁で切る時にも感じます。
特に、研ぐ前のちょっと切れなくなった包丁で切るときでも、春キャベツはみずみずしくて柔らかくてさくさく切れるんですが、冬キャベツは硬くて切れ味が悪いのです。
つくづく、キャベツも若い方がおいしくて、やわらかくて、究極いえば美しいのね～と感じます。
で、ふと感じたのが・・・・
そんなキャベツを見ててふと感じたのが、人間の肌もキャベツと同じだなぁってこと。
はりがなく、たるみ、潤いもなくなった私の肌。
鏡を見て、はぁ～とため息が出る今日このごろ。
しかし、顔だけじゃありません。
手の甲、首など人目につくところから、お腹や太ももなど隠れたところも、たるみが気になります。
そりゃそうですよね、皮膚は1枚でつながってるんですから。
春キャベツが若い女の子のぴっちぴちの肌だとしたら、私の肌は・・・・。
私の肌は・・・・
そう、春キャベツが20代の肌だとしたら、私の肌は冬キャベツか？
いやいや冬キャベツは春キャベツほど柔らかくないけど、水分もそれなりにあって普通においしい。
はりがなくたるんだ私の肌とは違います。
ということは、私の肌は普通じゃないということか？（汗）
普通じゃないとは思いたくないけど、少なくとも、冬とか春とかの問題じゃないような・・・。
お店で売れ残ってるキャベツの一番外側の葉っぱが、しなびてだれ～となってますよね。
そう、食べられずに捨てられるやつ。
あんな感じ？
あぁ、悲しすぎる・・・・。
せめて、食用に足りるレベルのキャベツになりたい！
